令和2年度「うまい会 男の腕まくり」
(%星%)料理の基本のワザを身につけるクッキング教室(%星%)
日々の暮らしを支える「家事としての料理」は人が生き、暮らしていくうえで、不可欠なものです。
趣味としての料理ではなくて、毎日の料理が楽しくなるような料理の基本となる、やる気、やる腕、やるワザを身に着けます。
はつらつ「うまい会 男の腕まくり」では、実際に調理して味わいます。
自ら作って食べて学ぶことで、しっかりと「美味しい基本の食事」を身につけることができます。
更に、料理を通じてお互いの親睦を図り、健康で楽しく過ごせるように努力していきます。
【募集要領】
１．日程：令和2年4月から全12回開催（裏面参照）
いずれも9時半〜15時まで。 3月18日は留年式。
２．対象：原則として全回出席できる男性。丹波篠山市内の在住者以外も参加可。
３．募集：10名（定員30名）現在20名
４．費用：1回あたり2,000円（4月・7月・10月・1月に6,000円ずつ集金）
５．場所：四季の森生涯学習センター 調理室
６．申込締切：随時（お気軽にご相談ください）
７．問い合わせ先：有門 淳一 ℡/fax 079−594-2564
８．調理実習に必要なもの：エプロン・帽子は準備します。上履き・筆記用具・タオル
９．日程及び内容の詳細
〇141回4月16日（木） 開会式〜花見弁当で祝賀〜
とびっきりの春の味を詰めて あさりご飯のおむすび 他
〇142回5月21日（木） 春の季節料理をふんだんに使って
タケノコご飯、よもぎ団子、木の芽和え、吹野含め煮
〇143回6月18日（木） そば作りに挑戦しよう
作ったおそばで 天ぷらそば
〇144回7月16日（木） 夏バテ対策に 栄養のバランスを考えよう
肉じゃが 他
〇145回8月20日（木） 親子クッキング 子どもも負けずに料理を楽しもう
豚肉のロールキャベツ
〇146回9月17日（木） 元気回復 肉料理
鶏肉の南蛮料理
〇147回10月15日（木） 味覚まつり〈料理実習〉 たんなん味覚まつり準備作業
10月17日（土）−18日（日） 〜たんなん味覚まつりに参加 はみだし丼
〇148回11月19日（木）郷土料理を味わう
山の芋のとろろ汁 栗おはぎ
〇149回12月17日（木）家族で楽しめるクリスマス料理
鶏・野菜のクリーム煮
〇150回1月21日（木）ジビエ料理に挑戦
鹿肉料理・しし汁
〇151回2月18日（木） 美味しさを追及
すき焼き、しゃぶしゃぶ料理
〇152回3月18日（木） 留年式・昼から一泊旅行 簡単料理で…
スパゲティとコーンスープ
(%星%)料理内容及び日程は変更することがあります。
(%星%)会費は、余裕が出れば返金します。一泊旅行にお使いください。
(%星%)食後は喫茶タイムを行い、要望・計画等話し合います。
(%星%)年に一度、留年一泊旅行を行います。
(%星%)食材の買い出し・準備、食器の乾燥、後片づけ等当番制で行います。
(%星%)6月・8月・10月・12月は公民館事業として行います。
(%星%)7月は、「健康マイプラン実践講座」として参画します。
(%星%)9月・11月・12月は「健康ひょうご21県民運動地域実践活動」の行事に参画します