(%緑点%)本日、当NPOの協力農家が小学校給食へ野菜(小松菜)を早朝に納入しました。
(%緑点%) 納入された施設は服部給食センター及び単独給食校で、納入量は約30kgでした。
(%緑点%) また、もうひとつの施設である原田給食センター及び単独給食校に24.6kgを別の協力農家が納入しました。
(%緑点%) 無農薬であることから、虫食いもあり収穫後、納入品に整える作業が大変で、夜遅くまで作業したそうです。
(%緑点%) 年明けには、金時人参を納入する予定です。
(%緑点%) 学校給食の調理残渣と食べ残しを活用して製造された「とよっぴー」を使って野菜を育て、その野菜を給食の食材に載せる循環機能が継続化しています。
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