お料理連続掲載。今日は「揚げ出し豆腐」だよ。

今日は「揚げだし豆腐」だよ。今の時期はもちろんだけど、。　

通年人気商品だよ。

大きな一丁（４００~４５０グラム位）を４つ分けーもちろん＜絹ごし＞ですぞ！(%ニコ男%)

適当に水気抜いた後、

ウチでは強力粉＆片栗粉を薄く付けて泳がします。(%音符2%)

ダシを器に暖かいまま入れておきますー

の中に泳ぎ終わった豆腐を入れて出来上がり。(%ハート%)

オーダーがあると“チン”してだします

味が良く浸みていて美味しいですョ。(%晴れ%)(%晴れ%)(%晴れ%)