米づくり (パート6)

昨秋稲刈りをした田んぼにれんげを植え、それを鋤きこんだあと有機のぼかし肥料を撒き田植えをしました。

 化成肥料は使わず、除草剤も使わず、あいがもに雑草を食べてもらい糞が肥料になります。

 刈り取った後は天日干しをして追熟させることで美味しい米が出来上がります。

 れんげ・あいがも米で天日干しというこだわりの米づくりにチャレンジします。
 昨年買っていただいた方においしかったとほめられたのでこんな手間のかかる米づくりに再チャレンジする気になったのです。

 12日の土曜日に田植えをしたのですが、今年は新しい会員の方が乗用の田植え機で植えてくれたので助かりましたが、一部田植え体験で、子どもとお母さんお父さんが田んぼに入ってくれて、餅米を手植えしました。(写真)

 素足で田んぼに入るので戸惑う子どもいましたが、すぐになれて田植えを楽しんでくれました。

 なかには田んぼに腰まで入り泥んこになる子もいましたよ。
みんなが植えたもちまえで年末には餅つき大会をしたいと思っています。
(%左足%)(%笑う男%)