手作りの「梨ジャム」

またまた更新です(%エンピツ%)

先日、押部谷町高和で行われたイベント
「たかわ農業体験ウォーキング」で
手作りの梨ジャムを購入しました(%ハート%)(%ニコ女%)

この梨ジャム
押部谷町にある梨園「三水園」の
女性グループ「Fresh Pear」の5人の方の手作りなんです!!

「三水園」の梨は、煮詰めても風味が落ちないので、
梨そのものの甘さを生かして、砂糖は少なめに
作られているそうです(%星%)
隠し味に、神戸ワインも入ってるんですよ(^_^*)

その神戸ワイン用のブドウも「Fresh Pear」の方々は
自分たちで作られているそうなんで、
本当に、この梨ジャムは素材にこだわって
出来ています(%笑う女%)(%音符1%)

ちなみに梨を使った
焼肉のタレもあり

早くこちらを使って焼肉が食べたいと
心待ちにしている日々です(^ρ^)

普段は昨日ご紹介した
「六甲のめぐみ」にも売っているそうです(%ニコ男%)(%ニコ女%)