11月9日（火）テーマ型交流カフェの一つ、多文化カフェが
行われました。
この日は、会場を料理室に移し、タイ人の秋田ローリィさんを
講師に迎えて「タイ料理とタイのおはなし」をしていただきました。
会場に入ると、おいしいにおいが・・
その横に、こんな素敵なお花が！(%ショック女%)と思いきや
これは、野菜で出来たカービング（タイの包丁細工）でした。
ローリィさんが、昨晩遅くまでかかって作ってくれたそうです。
参加者のみなさんもびっくり
(%ショック男%)
まずは、写真をみながらタイのお話し。
タイの国民は、誰でも国歌が歌える（そして国歌で盛り上がる）
というエピソードや、番犬ならぬ番ゾウ！？？のはなしまで。
（象さんは、マッサージもしてくれるそうな・・）
ローリィさんは、にこにことかわいらしい笑顔を振りまきつつ
楽しくタイの生活の様子を教えてくれました。
レモングラスティーもおいしかったです。
最後は、タイ料理クッキング。
この日は、ローリィさん特製トムヤンクンとサツマイモを
ココナツで煮たデザート。
鶏ガラと大根のスープにキノコ類やエビ、各種調味料を
加えてできあがり(%ニコ女%)仕上げにパクチを散らして。
デザートは、サツマイモのやさしいお味。
全員で試食しながら、さまざまな質問が飛び交いました。
ローリィさん素敵な時間をありがとうございました(%ハート%)
（上村）
