本日朝、緑と食品のリサイクルプラザへ大阪教育大学の学生６人が訪れました。
学生食堂の生ごみを堆肥化することが可能かを探るためで、先生と一緒に熱心に見学されていました。
学校給食の堆肥化に注目して、製造堆肥のシステムから実際の活動まで、貪欲に勉強され、質問もあって充実した見学案内でした。
①大阪市のような都市で広がればインパクトが出るのでは、②地産地消のメリット などの感想や質問があり、約１時間30分があっと過ぎました。
大阪府でも南方の柏原市から朝早く来ていただきました。プラザだけでの対応でしたので、戸外での紹介になり、申し訳ありません。
今後とも、いいお付き合いをよろしくお願いしたいです。
