川西米といっても田んぼの土や水によっても違い、
パッと刈って、パッと乾かし、パッと籾米にして、玄米にする最先端のやり方と
時間と手間をかける昔ながらのやり方でも味が違う。
そんな川西米の圃場を見てもらう催しの参加募集が始まりました。
川西のお米の田んぼ見学会を、小学生の夏休みの勉強にと考えてくださった方や、
川西産が好きだから話を聞きたいと応募して下さった方が有りました。
第一声が「もう一杯ですか」や、{もうだめかと思いました}でした。
参加費を５００円に抑えたのが影響したのでしょうか?
まだ募集は始まったばかりです、
川西のお米に関心のある方、応募待っています。