白菜が立ってきた!

緑色の大きな葉を横に広げていた白菜が、上に向かって立ってきました!

昨年、白菜栽培に初挑戦した時は何も分からず、種蒔きの時期が遅く、緑色の葉を大きく横に広げたままの状態だったので、無理やり紐で縛って立たせました。
全体的に緑色で内部はスカスカで軽く、とても「白菜」とは言えない代物でした。

その後プロの農家のアドバイスを受け、今年は8月中旬過ぎに育苗ポットに種蒔き。9月中旬には畑に定植・・・と、順調です。

一昨日の日曜日、同じ菜園仲間のKさんから立派に育った白菜をいただきました。来年はもう少し早く種蒔きをスタートしても良さそうと思いつつも・・・実際には、夏の畑作業は暑くて厳しいのです。