越前蟹シーズン真っ只中!!
この前,急遽,実家へ帰った際に.
いとこが福井市で「旬彩肴家 結」という和食の料理屋をやっています.
http://www.syunsai-s-yui.com/top/top.php
いとこは良いウデの板前さんで,味も抜群!
北陸方面へ行かれる際には,ぜひ!!
写真はランチの一品,セイコガ二(越前蟹のメス).
この赤子が大好物^^
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