ドイツ料理の定番は、メインディッシュに豚肉又はハムの厚切りがドカン！
これに付け合せが、キャベツを甘酸っぱく煮たものと、ポテトボール又はマッシュポテトがドッサリ、と判明しました。なんとこのパターンが４回ありました。
味はデリケートさは無く、しょっぱいか、甘酸っぱいかです。
私は、おいしく全てのメインディッシュを完食しました（たぶん私だけです）。
デザートの定番は、イチゴとチェリーの混ざった甘くてすっぱいものにカスタードクリームがかけてあるものがボカンです。この種のデザートが3回でてきました。
さすがに4日目の夜のデザートは、ボリュームもあり完食できませんでした。
（写真参照ください）
ビールは、泡の決めの細かいライトビールと、見た目は黒ビールだけどあっさりしまろやかな味わいの、ブラウンビールの２種類がありました。
ブラウンビールは日本にない味わいで、これは再会したいビールです。
以上ドイツグルメレポートでした。
