エビの履歴書 ー育てる人と食べる人
（日本／監督：鈴木 敏明／2004年／27分）
食卓のエビがやってきたインドネシア、中国、スリランカ、タイ、ベトナムなどの現場から、「天然」「養殖」の表示だけでは見えない、エビの姿が映し出される。
Resume of a Shrimp: the Breeder and the Consumer
(Japan / Director: Suzuki Toshiaki / 2004 / 27min.)
★Japanese★
The shrimps on our table come from Indonesia, China, Sri Lanka, Thailand,
Vietnam, and other countries. The film shows us aspects of shrimp production
not indicated in their “natural” or “cultured” labels.
【キーワード】
食 エビ 海老 蝦 マングローブ フェアトレード 天然 養殖 池 グリーン 購入 輸入 海岸 水 川 河 共同体 コミュニティ 森 林 木 土壌 汚染 化学 飼料 抗生物質 追跡 履歴 証明 安全 公正 貿易 民衆交易 ドキュメンタリー 教育映画
