今、私たちの周りには食の不安が広がっています。だれもが安心して健康に暮らすために、現在の食生活を見直す必要があると、私たちは考えています。農業を守り、自給率を高める活動を通して私たちはたくさんの安全、安心な食に出会いました。どんな活動か、どんな野菜や食品があるか、多くの人に知ってほしいと思い、この催しを開催します。
知る・学ぶ・食べる♪こんなことやります！１１時〜１７時
●１F第2ホール
有機野菜、無添加食品、石けんなどの展示
低農薬栽培ミカン、無農薬茶、リンゴの果汁１００％ジュースの試飲
国産小麦のパン、国産大豆の豆腐の試食
●１Fロビー
有機農業、お米、石けんなどのパネル展示
●３F調理実習室
旬の野菜料理、玄米のおいしい炊き方を実演、試食
◆食に関するミニレクチャー（11:30〜レクチャー①、14:30〜レクチャー②）
講師：木下穂支子さん（健康料理研究家）
◆国産牛肉のさばき実演と試食
講師：小村幸治さん（顔の見える肉屋・まぁの）
●３F創作室
暮らしを見直すミニレクチャー
◆講師：桜井昭人さん（有機農家）、槌田劭（本会相談役）
無農薬コーヒーのカフェコーナー、
からだ・ちきゅう・お財布にやさしい〜布ナプキン、鍋カバーの展示など
●２F第3会議室
こどもの広場
お子さん連れの方どうぞ♪
