１０月９日（火）
与野本町コミュニティーセンター（調理室）で
くらびすと（食楽歩人）松村圭による「スパイス料理入門講座」が開かれました。
メニューは、今年４月に日本テレビ 東野幸治さん司会の
「メシスタ！！」で優勝した「スパイシーオニオンソース」(%王冠%)
参加者は２５名。
牛肉と豚肉に合うブレンドスパイスを作りながら、
スパイスの勉強をしました。
牛肉のステーキと豚肉のステーキを焼いてそれぞれ味の違いを楽しみながら、
ほかにサフランライスと野菜のサラダなども作りました。
（参加者の方から）
〜なかなかスパイスを使いこなすことができなかったのですが、
スパイスの話しなど聞くことができ、料理も美味しく楽しくすごせました。
ありがとうございました。
スパイスの勉強をしてみたくなりました。 （Tさん(%ニコ女%)）