「チョコではない、チョコレートなんです」とこだわる、辻信一さん。
「チョコレボリューション」ならぬ「大豆レボシューション」を２００４年から展開してきた、渡邉尚さん（しかし今夏、パートナーSWc藤岡亜美の出張に付き合いエクアドル、チョコ産地にも訪問）。二人の元ラガーマン（ラグビーボールってカカオに似てません？）と共に、ちょっと硬派なトークを展開。「フェアトレードチョコレートなんて横文字ならべてないで、地域で足下を耕して生きてゆけ！」なんて方も、ホットチョコレートをすすりながら、一緒に語り合ってみませんか？
Valentine Revolution vol.2
１／１０（土）
今年もバレンタインデーの季節がやってきました。
みなさんは、どんなチョコレートをプレゼントしますか？
え、チョコレートなんて、そもそも要らないって？！
エクアドル、サリナス村でのチョコレートづくりとフェアトレード。
森林農法によるカカオの栽培。そんなローカルなチョコレートづくりの
様子をレポートしながら「フェアトレードって本当に必要なの？」を
掘り下げてみましょう。面白くなりそうです。
１８時開場 １９時開始
入場料未定 ＠国分寺カフェスロー http://www.cafeslow.com/apply.html
トーク：
辻信一さん（環境運動家、ナマケモノ倶楽部世話人、チョコレート好き）
http://www.sloth.gr.jp/tsuji/
渡邉尚さん（NPOトージバ代表『大豆レボリューション』を通してローカル化の
運動を展開。フェアトレードには半信半疑だが、今夏エクアドルに滞在し！？）
http://www.toziba.net/
藤岡亜美さん（スローウォーターカフェ代表、チョコレートプランナー）
ワークショップ：WhiteかBlackを選んで参加してください！
Black：『おいしいチョコレートの真実』ワークショップSWcバージョン
世界のチョコレート産業、カカオ生産をめぐる南北格差や、児童労働などのローカルなひずみを
製菓会社やカカオ農家にわかれてのロールプレイを通して楽しく体験。スローウォーターカフェの
フェアトレードチョコレートの場合はどうなっているの？というケースも体験（教材：ACE）
進行：ナマクラ小林裕也さん／SWC山崎オリエさん／ナマクル&チョコレボ向達壮吉さん
White：バレンタインギフト、本物の愛の指輪づくりワークショップ 材料費あり
チョコレートの同郷、エクアドルからの自然素材タグア。森からきたフェアトレードの製品です。
象牙にそっくりのこのやしの実を使い、贈る相手にピッタリサイズ＆デザインの指輪を手づくり。
講師：SWC熊谷明夏さん
主催：ナマケモノ倶楽部、スローウォーターカフェ、カフェスロー
