こだわりブーランジェ代替日

こだわりブーランジェ（第一）は、先日台風のため、多くの方が欠席を余儀なくされたので、その代替日を設けました。今回は、ギンギンの天気ではなかったものの、秋らしい落ち着いた日取りで、パンづくりのため勇んで参加していただきました。ここでは、二人で一テーブルが原則です（オーブンも各テーブルについています）。それでもみんな作業が手早くなっており、オーブン利用がかち合うことがありますね。