夕べ、大谷川と中山平の飲み比べ
をしました。私にとっては楽しい時間です。
さて味の方は、私のアルコールで少々麻痺した舌の
感覚ですが、中山平の方がどちらかというと、
女性が好む味だと思います。大谷川は私のような
のんべが好む味ですかね。中山平は
ほんとに後味すっきりなので、日本酒あまり得意では
ない方も、おいしく飲めると思います。
大谷川は、日本酒らしい味（わかりにくいかも）なので、
日本酒好きな方はこちらが好みかもしれません。
仕込米、ひとめぼれと蔵の華の違いが
こんな感じででたのでしょうか。
あくまでも私の私見です。
ぜひ、試して見てください。
