ナマケモノ倶楽部から誕生したスロービジネス第一号は、その名も有限会社スローです。「20代の男の子３人が立ち上げた会社で、有機コーヒーの自家焙煎と小売りをしています」というのが、これまでの説明でした。
昨年１０月に松戸市にスロー社・念願のカフェがオープン。これからの説明には「最近スローなカフェもはじめたんです」と付け加えなきゃなあと思いながら、先月からはじめたというオーガニック朝市にでかけてきました。
ＪＲ八柱、京成新八柱から徒歩５分、交差点にあるビルの２ＦがＳｌｏｗカフェだ。１Ｆは美容室、２Ｆは犬のトリミングサロンなので、カフェにいるとワンちゃん連れのお客様にもよくすれ違う。
朝市は、スロー社自慢の焙煎によるＳｌｏｗコーヒー試飲と、すぐお近くのオーガニックカフェＣＡＭＯＯさんの焼き芋、そのほか有機野菜の直売も。駐車場で目立つので、ちょっと人がたまると次々にお客さんが入ってくる。（それにしてもこの日は寒かった〜）
朝市をしばし堪能して、２Ｆカフェでブランチ。（ブランチを見越して朝市終了間際に到着したため、見逃したブースいくつか・・残念）
あったまる野菜たっぷりスープとごまはちみつペーストをつけていただくパン。待ち合わせしたお友達とぺちゃくちゃおしゃべりしながら、日曜日をスロ〜に過ごしました。
次回の朝市は４月２５日だそうです。
■ＳｌｏｗＣｏｆｆｅｅ八柱店 こちら。
