２月１８日(金)午前１１時、仙台駅に集合☆
商工会議所青年部(ＹＥＧ)の全国大会・第４分科会
に参加させて頂きました(^^)♪
この分科会は、宮城県の白石ＹＥＧの方々が
主催されておられ、仙台から南へ車で一時間くらいのところにある、
宮城県の最南端にある白石市(しろいしし。人口３万人強)の
観光に行くという内容デシタ。
第４分科会は、他の分科会の中で一番地元の「歴史」を
味わえる内容っぽかったし、それに、昨年秋に高松で開催された
青年部の会長研修会の大懇親会でたまたま隣に座られたのが、
白石ＹＥＧの会長のおにいさん・大橋さん(同じ名字☆)でして、
是非第４分科会に来て下さいとアピールされちゃいマシテ。
まずは、白石の郷土料理をマンキツ〜(^O^)☆
どれも素朴て美味しい♪
そして、「白石温麺(しろいしううめん)」が登場！
これは、今から約４００年前、そうめんが好きやけど、
食べると何日も気分悪くなって寝込んでしまうという、
病弱なおじいさんがいて、その息子が「お父さんでも美味しく食べれて…
しかも食べても後、寝込まない麺を作ってあげたい」と、
試行錯誤を重ねた末、完成した麺とのことです。
だから麺の長さも９センチと短めで、素材・作り方も
素麺などとは少し違うそうです。
そんな親子から生まれた温麺は、当時その土地をおさめていた
白石城・城主である片倉小十郎の耳にも入り、
まだ名前が決まっていなかったその麺を
「親子のあたたかい話から産まれた麺だから『温麺』
という名前にすればええやん(^^)」ということで決まったそうです。
そんな誕生秘話を聞きますと、なんだか食べる味が
またぐんっと美味しくなりますネ〜♪
昼食を食べながら、白石の歴史を語ったの寸劇がありました。
なんかビミョーに素人っぽくて手づくりっぽいなぁーと思ってたら、
大橋さんいわく「みなさん、市役所の観光課の方々なんですョ。」って、
白石市役所の方々は窓口業務以外にも、
こんなスゴ技を持ってはるなんて…感動モンです(^O^)☆
我ら八尾の市役所の職員も負けてられません！！！
って今度、八尾市長に直訴したいと思いマス(笑)。
ってコトで、市役所の皆様と、たまたま隣りで食べてた、
平成２６年春に全国大会開催予定だという、
栃木県宇都宮ＹＥＧの皆様と記念撮影〜っ(^O^)！
白石温麺と寸劇をマンキツした後は、
白石城へに行きました！
＜つづく＞