(%ハート%)(%涙%)(%エンピツ%)皆で調理の活動報告(k・k)
今日(6/18[土])のデイサービスは、皆で力を合わせ
17人分の昼食作りです。
メニューは、夏野菜カレー、サラダ、こだわり冷や奴、
プルルンデザート!!!
次々と野菜が刻まれていく中、何と言っても大変なのは
玉ねぎ刻みです。
「泣けてくるワ!」「悲しいわけじゃないのよ!」と言い合い
ながら、口も手も動きます。
皆さん、さすが昔取った杵柄です。
たたきキュウリも、ビニール袋の中、すりこぎ棒で
叩かれながら砕けていきます。
「エイ!エイ!」と力が入り、ストレス解消になったのでは?
茄子とピーマンが入り、夏野菜カレー(虹の家で漬けたラッキョ
漬けも添えました)が出来上がりました。
もちろん、美味しかったですよ。
みんなの笑顔に、今日も元気をもらいました。
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