ダッチローフ&ブール(けやきプラザ)

タイガー模様とカリカリした上新粉の食感がなんともいえませんとのことです。
アイディアとして、醤油&とうがらしをブレンドしたダッチトッピングもGOODですね。
アイディアをどこかに販売しますか?チャレンジしては如何ですか。 全員成功しました!–

けやきプラザの熟年工房の報告です。
新しいダッチトッピングを考案されたようです。これから作る工房は楽しみですね。
-3・6水曜日 けやきプラザ調理室(南近隣センター) あびこ熟年パン工房例会を実施しました。
制作テーマは、オランダのパン ダッチローフ(大型パン)&ブール 写真はブールを中心に制作しましたが、ワンローフ型にしても良好です。 サンドイッチやトーストしてもOKです。