交流カフェの接客気実の向上とチームワークづくりを
目指して・・・
3日(月)にスタッフ研修会を行いました(%ハート%)
前半は、マナー講師の方に来ていただいての接遇研修。
お客様に喜んでいただくことによって、自分自身も
嬉しい気持ちになります(%ニコ女%)(%ニコ男%)
という先生の言葉に一同納得!
お客様にはもちろんのこと、スタッフ同士が気持ち良く
応対しているお店には、また足を運びたくなる(%左足%)(%右足%)
というおはなしにも深く共感しました(%音符2%)(%音符1%)
後半は、ワークショップ。
コラボ交流カフェのいいところ(%ハート%)をグループ毎に出し合い
ました。
その後、もっと良いカフェってどんなカフェ?
改善点や目標、未来の姿を意見交換しました(%ニコ女%)(%ニコ男%)
初めて顔を合わせるスタッフも居て、貴重交流のひとときにも
なりました(%ひよこ%)(%ひよこ%)
最後は、グループ毎の発表!
斬新な提案(%ショック男%)や今の良さを続けたいよね・・など
いろんな意見が出ました。
発表者もそれぞれ上手にまとめて話して下さり、
スタッフの意外な一面を発見(%笑う女%)(%笑う男%)
あっという間の二時間でした。
また、こんな研修したいね★とみなさん口々に言ってくれたのが
何よりの収穫でした。
レベルアップ!?したコラボ交流カフェに、是非お越し下さいね。
(上村)