ニンニクを収穫しました。
この後、ニンニクの葉茎と根を切り取り、日陰の涼しい所でしばらく乾燥させなければなりません。
葉茎と根を切り取った途端、あの独特の臭いがプ〜ンとしてきました。ニンニクの数が数だけに臭いも強烈です。
さて、問題が発生!
このニンニクをどこで乾燥させたらいいのやら?
自宅では近所迷惑になるだろうし・・・と悩んだ末に名案が!
大きな楓の幹に鉄棒を渡し、紐で葉茎を縛ったニンニクを吊り下げました。
ここなら日陰で風通しが良く、多少の雨でも大丈夫です。
ニンニクを収穫しました。
この後、ニンニクの葉茎と根を切り取り、日陰の涼しい所でしばらく乾燥させなければなりません。
葉茎と根を切り取った途端、あの独特の臭いがプ〜ンとしてきました。ニンニクの数が数だけに臭いも強烈です。
さて、問題が発生!
このニンニクをどこで乾燥させたらいいのやら?
自宅では近所迷惑になるだろうし・・・と悩んだ末に名案が!
大きな楓の幹に鉄棒を渡し、紐で葉茎を縛ったニンニクを吊り下げました。
ここなら日陰で風通しが良く、多少の雨でも大丈夫です。