梅干しプロジェクト②

梅干しプロジェクトは福島へ梅干しを送る福島支援
のプロジェクトです。
今日は梅干しの漬け方を教えてくださる講師さんをお招きし、
うりぼうファミリーで日本語を勉強している外国のお母さんと
いっしょに漬けました。
ブラジルの方は梅干しが好きだそうで、喜んでおられました。

小梅ですので、へたを取る作業には時間がかかります。

梅ジュースや梅酒もまとめていっしょに作りました。
梅酒は来年からいただけるということで、楽しみですね。