ヒラタケは、ほぼ一年中見ることができるおいしいキノコです
カサは大きいもので20cmほど
広葉樹の枯れ木の上に折り重なるようにして発生します
![](/img/u1815/FI3967368_0E.jpg)
食用キノコで、汁物、鍋物、炊き込みご飯、天ぷら、うどんなどで食されます
色は黒色→灰色→褐色→白色と変化し、表面は平滑でぬめりはないそうです
自然の恵みです
![](/img/u1815/FI3967368_1E.jpg)
ヒラタケは、ほぼ一年中見ることができるおいしいキノコです
カサは大きいもので20cmほど
広葉樹の枯れ木の上に折り重なるようにして発生します
食用キノコで、汁物、鍋物、炊き込みご飯、天ぷら、うどんなどで食されます
色は黒色→灰色→褐色→白色と変化し、表面は平滑でぬめりはないそうです
自然の恵みです