繊維でかさ増し
便秘に食物繊維の摂取は欠かせないものですが、食物繊維には2種類あることをご存知ですか？
＜水溶性食物繊維＞その名の通り水に溶ける。腸内に水分を与える働きもある。きのこやこんにゃく、海藻類などに多い。
＜不溶性食物繊維＞水に溶けないため、腸内で便のかさを増す働きが。多くの野菜類、特に根菜類に多い。
以上のことから、便秘には特に不溶性の食物繊維を摂取する必要があるといえます。便秘対策の王道ですが、やはりオススメは根菜類。
レンコンやごぼうなどが代表的な食品です。一度にたくさん食べるというよりも、毎日少しずつでも食べるように習慣づけることが大切です。