◇◆意外な組み合わせとは、世の中多いものだ◆◇
先週は土曜日(18日)に豊中市岡町の
エスニックカフェレストラン「CASA(カーサ)」
に行ってきました。
やさしい、あたたかな声を持つ女性シンガーの
カバー曲(もともと、ポップスのカバーなのですが、
かなりジャズっぽく聞こえます)が店内に流れます。
シンガー(アレンジ等)によって、同じ曲でも、
こんなにも違うものなのですね。
暖房も暑すぎずにかかっていて、
とっても心地のよい食事環境です。
キュウリのピリ辛サラダは、
ピリリとした辛さがあって、じゃこの旨みが
効いていて、前菜としてはモアグッドです。
パイナップルチャーハンは、
豚肉を中心とした辛み(旨み)の中に
トッピング的に(いやそれ以上の存在??)、
パイナップルの切り身の甘さが効いています。
ミンチ肉で作った(であろう)特製ソーセージを
おかずにして、パイナップルチャーハンを食べると
「こんなにも相性がいいのか」と
おいしい料理を口にしたときに、誰もが感じる
喜びの感覚におちいります。
![](/img/u626/FI3968524_0E.jpg)
パイナップルチャーハンをよく見ると
細かな具材がたくさん入っているのがわかります。
ニンジン、玉ねぎ、卵焼き、レーズン(わかるのはこれだけです)
が、入っているのがよ〜くわかるのですね。
スープは香辛料がよく効いていて、
こちらもピリピリとした感じ。すごく細かく刻んだお肉
(ひき肉をさらに細かく刻んだ??)が、
旨みをよく出していて、とってもおいしかったです。
デザートのバナナケーキはサービスしてもらって、
特大サイズです。いつもどおりの美味しさに
いつもとは違うビッグサイズのケーキで
大満足ゥ〜の今回のCASAランチでした。
詳細はCASAのページ
CASAフェイスブックページ
をご覧になってください。
![](/img/u626/FI3968524_1E.jpg)