印西市草深公民館主催の子供体験で、ピザづくりを手伝いました。
参加者21名の予定でしたが、時節柄インフルエンザなどで当日は17名でした。男女概ね半分ずつです。スーパーで買ってきたピザをお母さんが焼いたのをみたことはあるが、実際に生地づくりからするのは、全く初めてのことだそうです。ここの子供たちは、とても規律が行き届いていて、悪ふざけする子はいなくて、しっかり集中していました。
ピザは、トマト入り、シーフード入り、ベーコン・ソーセージ入りなど３種類を焼きました。生地づくりは、良くできましたが、子供たちが苦労したのは、生地をめん棒で広げる作業でした。丸くつくるのは大人でも難しいですが、少しいびつになったのはやむを得ないでしょう。でも味には変わりはありません。
最後に感想を伺いましたが、どの子も楽しく、美味しかったとのこと。
こちらも子供たちの笑顔が、いいお土産となりました。
