印西市の企画で、男女共同参画の事業として行われたパンづくりに講師として参加しました。会場は、ニュータウンの地域交流館１号館です。
家庭生活においても男女の区別なく家事を分担するという趣旨です。そうした意味から今回の参加資格は、男女ペアであることです。１人では参加できません。もっともお子さんを連れて参加したご夫婦もいらっしゃいましたが、ほほえましい感じです。
この日は、各ペアで、ピザ、フォカッチャ、エピに取り組みました。形はそれぞれ個性的でしたが、パンづくりが難しい作業でないことを理解いていただけたと思います。
