田んぼのあぜでせり摘みしました

胡麻和えにしたら春の香りがおいしかったです
タンポポがいくつか咲いていますが
これから土手いっぱいに咲きます

山桜もきれいです

それからノビルも沢山取れます
腐葉土でふかふかなので簡単に抜けます

柔らかいヨモギも出てきますから
草もちがおいしいですね

その後はミントが畑の脇に次々に出てきますから
乾燥保存してミントティーにします

季節の恵みをありがたくいただきます