NHK ためしてガッテン番組でこれは試さねばと思っています。早速明日いろいろ試みていきます。
http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20140611.html
今回のテーマは「泡」。
泡の食べ物や飲み物と聞いて思い浮かぶのは、ビールやカプチーノ、抹茶の泡くらいですよね。
ところが、なんと、しょうゆやジャム、豆乳などなど、さまざま食材が、「泡」になることで極上の味に大変身しちゃうことが判明！
しかも、とってもお手軽に、減塩効果バツグンのヘルシー料理が実現できちゃうんです。
あなたの食卓に革命を起こす「泡マジック」のタネ、大公開します。