６月例会は、パン工房姉妹グループの八郷ふるさとパン工房でスタートしました。
石岡市柿岡公民館調理室の設備は、オーブン７台作業台に取り付けられています。
二色パンは、無添加の野菜パンで、各種野菜の粉末を少し使用したパン生地作りです。
ポイント：緑色は、２種類を使用すると退色・変色防止となります。
ほうれん草・モロへイヤ。
楽しみながら、パン作りしてみてください。
サンドイッチのパンとしても楽しいパンで、創造力が生かせるパン。子供・孫が喜ぶパンです。今回は、スピナ（ホウレンソウ）＆キャロット（人参）の二色パン制作でした。
形態は、ワンローフ・テンダークラスト・クローバー・ツイン・バンズなど、、、サンドに レーズン（コアントロー漬）
