ダッチロールパン

台風13号が関東上陸の可能性があるということで、無理をしないよう前日は会員への連絡に追われました。しかし、ふたを開けてみると、台風はすでに温帯低気圧に変わっていました。それでも予報では、昼前後に激しい雨があるとされていましたので、出席者が少ないのではないかと想定していました。
ところが欠席は少なく、盛況の例会になりました。テーマは、ダッチロールパンです。上新粉のダッチトッピングがポイントですが、きれいに模様が出ていました。写真は、会員のＮさんの作品ですが、いい具合ですね。