(%晴れ%)(%黄点%)(%晴れ%)(%黄点%)
暑くて、もわっと蒸してます(%痛い女%)
今日は全国でたくさんの人が熱中症で救急車で搬送されたそうです(%ショック女%)
喉が渇いてなくても、少しずつ水分をとりましょう(%涙%)
ずっと大阪に暮らしていると、自分の周りの暮らしが、どこでも同じだと思いがちです(%音符1%)
しかし、エスカレーターも大阪だけ右側に立ちます。
京都も神戸も左側、出張であちこちに行きましたが、右に立つ所はありませんでした (%ニコ女%)
だから仕事で知らない土地に行って、大阪のことを、そうだったのかと知ることも多いです。
そこで食べ物の話、どうやら鱧(はも)もフグも大阪(関西)では市場に並んでいますが、よそではあまりないか、料亭などの高級料理のようです。(%星%)
夏は鱧！ 大好き、という友人もいますが、私はあれば食べる(%音符2%)くらいでしょうか。
今日はデパートの夕方特売で「手焼き 鱧の照り焼き」があり、久しぶりに買ってきました(%ニコ女%) (写真）
どちらかというと、「鱧の湯引き」をあっさりと梅肉か酢味噌で食べるのが好きです(%星%)
面白いのは、湯引きだと魚屋さんのコーナーで、照り焼きだと、惣菜屋さんです。
これも大阪だからかもしれませんね。
好みがあるので、どなたにもはオススメできませんが、興味のある方は今の季節、関西で鱧を召し上がってみてください(%ニコ女%)
(%晴れ%)(%黄点%)(%晴れ%)(%黄点%)
