ある時あるだけ野菜市も終盤

２０日（火）、「とよっぴー農園」で育てている野菜の販売を豊中市環境交流センターで行いました。農園で収穫できた時のみ販売するもので、いよいよ収穫も終わりになっています。

本日、提供した作物は「ナスビ・しし唐・ピーマン・ゴーヤ・サツマイモのツル」です。ツルは佃煮のサンプル品を置いて試食していただき購入してもらいました。

戦時中の食べ物のない時代、サツマイモを植え主食にするとともに、ツルを大いに活用したそうです。