全粒粉のシードパン

10月は、全粒粉のパンづくりです。
何回も作り込んでいる全粒粉パンですが、今回はロールにして表面にカボチャの種、ヒマワリの種、松の実などシード類をトッピングしました。
とてもシード類の食感がよく、好評でした。