今日は立冬で晴れ。
冬支度をはじめよということかと思いつつ。
仕事柄、パソコンで「かれい」と打つと加齢と変換します。
そうか、カレイと加齢は音が同じなんだ、と気が付いて。
加齢はありがたくないけれど、カレイ（鰈）は好きです。
一番よく食べるのはカレイの一夜干し。
1枚目の写真は笹カレイ。笹の葉のように細いから。
2枚目の写真。
手前が目板（めいた）カレイで奥が、真（ま）カレイ。
目板カレイと真カレイはデパ地下の魚屋さんに並んでいて、
「どうして食べるのがおいしいの？」 と聞くと、真カレイは固いので焼くと美味しい。
目板カレイは焼いても煮つけでもよいとのことでした。
なるほど。
どちらにしようかなと迷っていると、閉店間際だから、安くするよと勧められて、こうして2匹が皿に並んだ次第です。
たぶん別々に見るとわからないけれど、並べてみるとわかるなあと一人で納得。
秋は芸術の秋、読書の秋、物思う秋、食欲の秋といろいろですが、
やはり私は食欲の秋でしょうか。
