ワッフル

しまい込んでいたワッフル型を出してアメリカンワッフルを焼いてみました。
新しい小型のハンドミキサーを購入したので、生地作りに試してみようと思ったのが動機です。卵と砂糖を混ぜるのに早速利用しましたが、簡単に滑らかな生地に仕上がりました。イーストではなく、ベーキングパウダーを使用しましたので５〜６分で簡単に焼きあがりました。