緑と食品のリサイクルプラザの「とよっぴー農園」では現在、冬野菜が元気に育っています。

ダイコン、ニンジン、日野菜、里芋、小松菜などで、先日15日(火)には豊中市環境交流センターで「ある時あるだけ野菜市」として提供しました。

日々の専任スタッフと毎週火曜日を基本に農作業をしており、大変ですが、青い葉が茂りダイコンは随分大きくなり、葉っぱは十分食にできる状態です。