そろそろ苗の植え付けです

緑と食品のリサイクルプラザに併設する「とよっぴー農園」では年間通じて四季の野菜を栽培していますが、中でもサツマイモ約１，０００株の育成は圧巻です。

連作障害もなく、毎年立派なサツマイモが収穫されます。

今年も、畑の真砂土や大量の「とよっぴー」を散布、米ぬかなども混在せて土づくりをしてきました。

いよいよ苗を植える時期ですので、畝づくりをスタッフが初めています。

雨が多く、畑の土の乾きは良くありません。でも今週１９日（金）には取り掛かる予定で、１３日（土）も作業に余念がありませんでした。