白キュウリの栽培は昨年、菜園仲間のＫさんから種をもらったのが始まりです。
種を昨年と今年の２回に分けて蒔き、苗から育て上げたものです。
来年に蒔くための種が無くなったので、今年は畑で完熟させた白キュウリから採取します。長さ45㎝、最大直径6.5㎝の立派な白キュウリを解体すると、中からは数百個もの種が出てきました。
しかし、その種を水に漬けて洗うと、ほとんどが浮いて来てしまう不良種です。水に沈んだ種は僅かに20粒ほどでした。
キュウリから種を採取するのは初めてなので、不良種の理由は分かりません。来年の白キュウリ栽培は、この採取した種が発芽するか否かにかかっています。
種は１週間ほど乾燥させた後、袋に入れて冷凍庫に保存する予定です。
