四川料理の教室に通っています。
実は、17年間も！！
これは,
くこの実や海老,
しいたけの入ったさっぱりスープ。
イカ、セロリ、アスパラをオイスターソースでいためています。
簡単！
美味しい！
豚ばら肉をシャブッとして、茹でキャベツにのせ、
芝麻ジャンやラー油、ゴマ油のたれをかけ、
できあがり〜〜。
豚もも肉、ウド、ピーマンをテンメンチャンなどでいためたもの。
ご飯のおかずにぴったりよ！
これは先日、知人の竣工式でみんなで食べた手作りケーキ。。
イチゴがスポンジの層にも入っています。
150人くらいで食べたな〜〜。
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