毎月第3日曜日は、福島から東京に来ている子どもたちのレクリエーションの日です。
今回は、16人の小学生が参加で、大学生ボランティアとクッキー作りに挑戦!
レシピを見ながら粉をふるってバター、砂糖、卵と混ぜます。
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少し冷蔵庫で寝かした生地を棒で板状に伸ばします。
均等にのばすのがコツ。
ビニールに入れると台も手も汚れません。
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ハートや星形、クマ、などさまざまな形の片抜きで生地を切り取り、オーブンの鉄板に並べます。
さらに、アーモンドスライスやアラザンなどトッピング。
最後に卵黄を塗って、照りを出します。
(%ニコ女%)
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オーブンで焼くこと約15分。
どんなクッキーができるのかお楽しみ〜。
待っていると15分が長く感じられますね。
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こんがりときつね色になったクッキー。
少しふっくりふくらんで、味もなかなかGOOD!にできました。
(%笑う女%)(%ハート%)
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