(%晴れ%)雨かもしれないと思っていたV連バス研修日は
なんと見事に晴れちゃいました
(%晴れ%)まっ、見学先は午前も午後も屋根付きですから
雨でも大丈夫なんですけどね
(%晴れ%)でもでも、梅雨の晴れ間とは嬉しいことです
昨年の研修日も晴れて暑かったのを思い出しました
(%晴れ%)行先は奈良方面です
午前は夏の定番の「そうめん」で知られている三輪そうめんの
手づくり体験をしてきました
(%晴れ%)職員さんの作り方の説明をひと通り聞いていても
いざ本番となると中々できません
(%晴れ%)あのか細いそうめんになるための工程の最後の部分を
手づくり体験できるんです
(%晴れ%)そうめんを引き延ばす時結構、力が要ります
全身を使いながらよいしょ・よいしょと引き延ばします
(%晴れ%)ある程度延すと、写真のように長ばしで麺を引き離します
最終２ｍ近くまで延ばし、長ばしで麺を引き離せば完成です
(%晴れ%)体験中のみんなは真剣そのもので表情が硬い・硬い
(%晴れ%)職員さんたちは冗談を飛ばしながら、ニッコリとねと
リラックスムードを作ってくださいます
(%晴れ%)麺の引き延ばしは手早く・素早くしないと
途中で切れてしまします
(%晴れ%)お見事というほど切れまくってしまったそうめんに
大爆笑の一場面もありました
(%晴れ%)もち、これもお持ち帰りのひとつになりました
(%晴れ%)みんなが作ったそうめんはすだれかカーテンかと思うほど
きれいに並んでいます
(%晴れ%)４０人を超えるみんなが体験して
楽しいひとときを過ごしました
(%晴れ%)次はここでの昼食です
一番楽しみな時かもしれませんね
(%晴れ%)ちょうど暑いこの日にぴったしな冷やしそうめんと
柿の葉寿司でした
(%晴れ%)そうめんはめっちゃ細く、少し硬ゆででしたが
喉にスルスルッと入っていきました
(%晴れ%)柿の葉寿司の酢加減が絶妙で
これもめっちゃおいしかったですよ
(%晴れ%)ここは食事だけでもできるようで
結構多くの方が食事に来られていました
さて、午後からは眠くならないようにしなければ
