命を育む基本である「食」。近年この大切な「食」がないがしろにされています。生活クラブ「大人の学校」では、暮らしのなかの食の位置を高めるために、「食のマイスター☆くらびすと（食楽歩人）」を養成する講座を開催します。さまざまなテーマから食を体系的に学び、食の価値を自分の身近なところから提案していきましょう！
今年の連続講座は木曜日に開催します。
【食のマイスター ☆ くらびすと（食楽歩人）】
＊生活クラブの持つ資源（良質な消費材、理念、人脈、信用、知名度等々）を活かし、 地域の中で「暮らしの中の食を高める」ことに貢献（啓発やスキルを伝える）できる人。
認定：生活クラブ生協埼玉 開講：大人の学校 受講資格：組合員限定
認定条件：全講座受講（やむを得ず欠席の場合２講座まで補講可）
連続講座：定員３０名【８月27日（月）受付開始】 全１０講座：23,000円 （講師名）
①9/27（木）食をめぐる社会情勢 （榊田みどり：ジャーナリスト）
②10/4（木）フードマイレージ（近藤恵津子：ＣＳまちデザイン）
③10/11（木）消費材（（株）高橋徳治商店：生活クラブ消費材生産者）
④10/25（木）栄養（高橋千恵子：ＮＰＯ法人食生態学実践フォーラム）
⑤11/22（木）調理実習（倉持光江：ミツエ・クッキング・ガーデン主宰）
⑥12/13（木）メニュープラン（赤堀博美：赤堀料理学園副校長）
⑦1/10（木）講座の組み立て方（青木将幸：青木ファシリテーター事務所代表）
⑧テーブルコーディネート（ひがしきよみ：食空間コーディネーター）
⑨企画発表
⑩認定式・１期生による講座デモ
場所：生活クラブ埼玉本部（中浦和）
時間：10:00-12:30
⑤のみ外部会場 10:30-13:30
テレビなどで見かけるかたも、いるでしょう？
これだけの講師陣に、これだけの参加費で、体系的に連続
した講座を受けることができる、とっても贅沢でおトクな企画です。
お申し込みは
ＴＥＬ 048-839-4881 FAX 048-839-4899
メール gakkou@seikatsuclub-saitama.coop
○お名前○ご住所○お電話番号○ 受講希望講座名 ○ 託児を希望の方はお子さんのお名前と年齢 ○生活クラブ組合員の方は組合員コードを記入して下さい。
９月４日に開催した講演会「今、求められる食育とは（講師： 大村 直己 食育コーディネーター）」のビデオによる補講を受けることができます。