【オプショナルツアー：ＵＭＩ*ＨＯＴＡＬ presentsスペシャルバスツアー】
9:00 赤レンガ倉庫出発
＊参加者の証として「クリスマスツリークッキー」と「くびかけ手袋」をいただきまし た。
10:00 「日の出亭」着、見学
＊スタッフの説明を聞いたり、過去の事業写真を見たりして、満喫しました。
11:00 ゲストハウス着、昼食
＊誰でも宿泊可能なゲストハウスを見学。とても奇抜なデザインの建物で、おも しろかったです。そのなかで、「リゾレッタ」のシェフが調理。フライパンを忘れる というハプニングがありつつも、淡路島の菜種油・菜の花・お塩・たこ・そうめん を使ったリゾットを、いただきました。おいしかった○
12:30 バスとお別れし、再び日の出亭へ
＊スタッフの方と一緒に、日の出亭へ。いらっしゃったお客様やスタッフと３時間 ほどゆっくりお話ししました。
16:00 フィッシングダイアリー・プロジェクト展「イカと釣り人 大西公一朗編」へ
＊工房で開かれていた展覧会を見に行く。スタッフの方に説明してもらい、淡路 の人々と作り上げた展覧会なんだなぁと、興味をもって見ました。
16:30 淡路島出発
20:00 松山着
＊理事長、往復の運転、本当にありがとうございました！！
