今、うちではズッキーニ、ニンジン、きゅうりばかりばかばか取れていて、いい加減料理法が浮かびません。
ズッキーニはスープは4種類くらい作ったし、キッシュ、天ぷら、マーボーズッキーニ、豆煮込み、グリル、中華風炒め物、カレー炒め、サラダ、カポナータ、ラタトゥイユ、フリッタなどなどもういい加減ネタ切れです。
きゅうりは中村さん直伝の炒め物を作ってみましたが、超微妙な味がしました。中村さんのようにうまく作れませんでした。それに怖気づいて、今のところサラダ、つけもののみです。
あ、でもキムチもどきはけっこうおいしくできた気が。ニンジンはなんにでも忍ばせてるという感じです。誰かおいしいレシピくださーい。
