玄米の炊き方と乾物料理講習会

今日は暮らしの知恵　伝承プロジェクトの講習会です。

申し込み多数でキャンセル待ちという人気でした。

MENUは
(%ノート%)美味しい玄米
(%ノート%)五目豆
(%ノート%)ちりめん山椒

ちりめん山椒の味付けにはなんと梅酒を使います！
梅酒を使うと日持ちがするそうです。
経験からくる知恵ですね。

次回は12月12日（月）”たくわんと白菜漬け”になります
興味のある方は会事務所までお問い合わせください！！