どこでもキッチン

日の出亭のキッチンは移動型の屋台キッチンになっている。部屋の中で使うとなんだか変ですが、これもまた面白い。イベントがあるときはスペース確保のため、配置換えや外に出るときもある。遠出は軽トラに乗せての移動。目的地に着くと屋根をオープンしてセッティング完了。どこでもキッチンは日頃は日の出亭で活動している。
画像は淡路島アートフェスティバル２００６のプロジェクト　どこでもキッチン　また後でキッチン使用の画像を掲載します。