福井へ帰省&NPOビルメニュー「越前」

帰省途中,滋賀竜王のアウトレットに寄る.

なぜか金沢のブリ丼.美味!!

最近の服は小さめサイズが多くて,身長185cmにとっては選択肢がなくて...
欲しいと思ってもLLとかXLサイズが無い...
今回も数年来探している7分丈のパンツは見つからず(ーー;)

NPOビルの主軸事業として,全国の素敵な1次産品(ソーシャルなを優先)を,兵庫で売るというのがある.

姫路野里でやる,と決めたのは,
「おろしそば&ソースカツ丼セット」
”越前国”という名前を予定.

材料の決め手のそば粉とソースと米は,越前福井から調達.
月1くらいのサプライズメニュー.

野里着手したら,そば打ち習いにいこう(^^)

鯖のへしこ(写真),寒ブリなんかも展開したい.
タラの子の缶詰も.あとは,せいこ蟹か.
あ,山菜ね.

へしこのピザとか,意外に絶妙なバランスで美味しいと思う.
ピザ釜もほしいなあ(^^)

こんなCMが流れた.

“BEING LEGEND” Live Tour 2012』
10月10日(水) 福井 フェニックス・プラザ 大ホール
T-BOLAN,FIELD OF VIEW,DEEN.

高校の同級生と行きたいね(^^)

8月下旬に,NPOビル案件3つの分岐点となる会議がある.
その資料(概要ではなく,費用対効果の部分)を仕上げてしまうのが,
この盆休みの課題.
あと2日,微妙だ...

車社会ゆえなのか出かけることが多く,
また,驚きの新発見があって集中できなかったり.
例えば,玄米保冷庫.
新聞広告が入り,
「誰がこんなん買うねん(爆笑)」
と,
「蔵にあるよ」と母.

すぐ近くにいたよ...(‾ー‾)

さて,段階的にではあるけど,仕事の10%くらいは故郷福井でできるように仕上げていきたい.
NPOビルの1次産品供給地というのが当面の切り口.
休耕地と森の活用が,その次の段階.
事業規模が大きくなれば,使っていない実家の蔵を改修ってのもアリ.

「基金10億円まではDropbxが事務所」を不文律に.
社名のサステイナビリティデザインを実践したい.